用途

本試劑盒用于檢測豆?jié){的生熟度。

檢測

豆?jié){營養(yǎng)豐富，是人們日常喜愛的食品之一。大豆中含有的皂苷毒素對人體有害，不僅影響消化吸收，而且可導致惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等中毒癥，嚴重影響人們的身體健康。如將生豆?jié){加熱到沸就可破壞皂苷毒素。因此，檢測豆?jié){的生熟度至關重要。

產(chǎn)品編碼

A-DRW204.001.01

測定步驟

取1mL豆?jié){于1.5mL檢測管中，加入3滴檢測液A，蓋上蓋子，搖勻；

1-2min后，加入1滴檢測液B，蓋上蓋子，搖勻；

10min后觀察溶液顏色，未煮熟的豆?jié){應呈磚紅色至粉紅色（越紅越不熟），煮熟的豆?jié){為淺黃色（本色）。

儲存條件及保質期

試劑在陰涼避光保存，有效期為1年。

注意事項

本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，檢測為不合格樣品應送實驗室用標準方法加以確認。

樣品難判斷時，應當以煮沸過（即煮熟）的豆?jié){作對照試驗。

檢測管清洗后，可重復使用。ü本產(chǎn)品用完后產(chǎn)生的固體及液體廢棄物，應根據(jù)當?shù)胤ㄒ?guī)要求進行處理，避免污染。

服務熱線    400-860-8088

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